الخميس, مارس 28, 2024

آخر الأخبار

مجزرة غزة ؛ طحين…

شفقنا - طحين… مصدر : القدس العربی

حدیث الصور ؛ الأردن ينفذ 5 إبرارات جوية لمساعدات شمال غزة بمشاركة 3 دول

شفقنا - نفذ الأردن، الخميس، 5 إبرارات جوية لمساعدات...

حدیث الصور ؛ درنة الليبية.. إعادة إعمار وسط انقسام سياسي وحيرة الأهالي

شفقنا - بعد مرور نحو 6 أشهر على كارثة...

بالفیدیو ؛ أربعة قتلى طعنا في ولاية إيلينوي الأمريكية

شفقنا - قتل أربعة أشخاص من بينهم مراهقة وأصيب...

بالفیدیو ؛ من السويد.. “فلسطين كولا” مشروب غازي عوائده لدعم الفلسطينيين

شفقنا - أنتج شقيقان فلسطينيان يقيمان في مدينة مالمو...

بالفیدیو ؛ عقب عملية إطلاق نار أصيب فيها 3 مستوطنين.. جيش الاحتلال يغلق مدينة أريحا في الضفة

شفقنا - أغلق جيش الاحتلال الإسرائيلي، الخميس، كافة مداخل...

الجزيرة: حزب الله يستهدف مقر قيادة كتيبة ليمان

شفقنا - حزب الله اللبناني يعلن استهداف مقر قيادة...

الأناضول: ارتفاع حصيلة الضحايا الحرب الإسرائيلية على غزة

شفقنا - أعلنت وزارة الصحة في غزة ان حصيلة...

آر تي: ارتفاع أسعار النفط بعد انخفاضها إثر صعود مخزونات الخام في الولايات المتحدة

شفقنا - صعدت أسعار النفط في تعاملات اليوم الخميس...

خاص- ماذا بعد قرار مجلس الأمن .. هل ينصاع الكيان للإرادة الدولية؟

خاص شفقنا- بيروت- تبنى مجلس الأمن الدولي قراره الأول الذي...

الجزيرة: أهالي الجنود المعتقلين يجتمعون مع نتنياهو اليوم

شفقنا - قالت هيئة البث الإسرائيلية إن أهالي الجنود...

السودان.. سوء التغذية يودي بحياة 2400 طفل وامرأة ومسن

شفقنا- أعلنت السلطة المدنية في مناطق جبل مرة غرب...

سلوان موميكا المسيء إلى المصحف يغادر السويد مطرودا

شفقنا- أعلن المسيء إلى المصحف، سلوان موميكا ، مغادرته...

خبيرة في الأمم المتحدة: تلقيت تهديدات بعد تقرير الإبادة الجماعية في غزة

شفقنا- أعلنت خبيرة في الأمم المتحدة، كانت نشرت تقريرا...

العتبة العلوية المقدسة تقيم مراسم رفع راية الحزن في ذكرى استشهاد أمير المؤمنين (ع)

شفقنا- أقامت الأمانة العامة للعتبة العلوية المقدسة مراسم رفع...

مشاركة فاعلة للعتبة الحسينية المقدسة بمعرض طهران الدولي للقرآن الكريم

شفقنا- شاركت العتبة الحسينية المقدسة متمثلة بمركز التبليغ القرآني...

منظمات دولية تعرب عن قلقها إزاء قانون المواطنة في الهند

شفقنا- أعربت اللجنة الأمريكية للحرية الدينية الدولية (USCIRF) عن...

قبس من أنوار نهج البلاغة .. “أفضل الزهد اخفاء الزهد”

شفقنا- قال أمير المؤمنين عليه السلام ((أفضل الزهد إخفاء...

المرجعية والإستفتاءات … أسئلة بشأن الصوم وترطيب الشفتين

شفقنا-  أجاب سماحة المرجع الديني الاعلى آية الله العظمى...

استطلاع: أكثر من نصف الأميركيين يرفضون الحرب الإسرائيلية بغزة

شفقنا- أظهر تحليل نشرته مؤسسة غالوب الأميركية اليوم الأربعاء...

بلومبيرغ: التحالف الأميركي لا يجدي في حماية سفن الشحن بالبحر الأحمر

شفقنا- لم تتمكن الولايات المتحدة وحلفاؤها من وقف هجمات...

تمنع تكوُّن حصوات المرارة وتخلص الجسم من السموم.. ما هي حبوب الدخن؟ وما فوائدها على الصحة؟

شفقنا- لحبوب الدخن فوائد صحية عديدة تنعكس على صحة...

5 خرافات شائعة حول الكوليسترول تدمر صحة من يصدقها!

شفقنا- يعتقد الكثيرون أن الكوليسترول سيئ ويضر بصحتهم، ولكن من المثير للدهشة هو أن الأبحاث العلمية أكدت أن الإنسان لا يمكنه الحياة بدون الكوليسترول.

وأثبتت الأبحاث أن جسم الإنسان يحتاج إلى الكوليسترول لإنتاج فيتامين D، وإنتاج أغشية الخلايا، وتكوين الأحماض الصفراوية، وتنظيم مسارات البروتين.

أساطير شائعة

في الواقع، إن معظم المعلومات المتداولة حول الكوليسترول ليست صحيحة، على الرغم من أن الكثير منا لا يتشكك في مدى دقتها مثل ما يلي:

  1. أضرار الكوليسترول

وفقاً لدورية “هارفارد هيلث” العلمية، ينتج الكبد ثلاثة أرباع الكوليسترول في جسم الإنسان. وببساطة يتم طرح سؤال منطقي وهو لماذا ينتج الجسم الطبيعي مثل هذه الكمية من الكوليسترول إذا لم تكن مفيدة؟

ما أثبتته التجارب العلمية هو أن الكوليسترول ضروري للحفاظ على صحة خلايا الجسم، كما أن مخ الإنسان يحتاج إلى الكوليسترول للحفاظ على أداء مناسب، أما الأمر المدهش فهو أن 25% من الكوليسترول في جسم الإنسان يتركز في الدماغ.

  1. تجنب تناول صفار البيض

حتى يومنا هذا، يوجد بعض الأشخاص، الذين يتجنبون تناول صفار البيض بحجة الحفاظ على مستويات قليلة من الكوليسترول بأجسامهم. تحتوي البيضة الواحدة على 200 ملغ من الكوليسترول، وهو ما يعادل 67% من النسبة، التي يُوصى بتناولها يوميا.

وعلاوة على ذلك، لا يتسبب الكوليسترول الغذائي في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. تظهر الدراسات أن الكبد ينتج كمية أقل من الكوليسترول عند تناول الأطعمة عالية الكوليسترول.

وتشير نتائج أحد الدراسات العلمية الحديثة إلى أن تناول 3 بيضات كاملة يوميا يساعد على رفع HDL، المعروف أيضا باسم الكوليسترول الجيد.

  1. الدهون المشبعة

يعرف الكثيرون، في الوقت الحالي، أن الدهون لا تؤدي إلى السمنة، ومع ذلك، مازال يساور القلق البعض بشأن تناول الدهون المشبعة بحجة أنها ترفع مستويات الكوليسترول.

ولكن أفادت إحدى الدراسات، أن الأشخاص، الذين تناولوا الأطعمة النباتية والسمن النباتي المخصب مع الستيرويد النباتيز

تمكنوا من خفض الكوليسترول LDL بنسبة 13%، في حين لم يستطع من قاموا باتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة من خفض الـ LDL أكثر من 3% فقط، على مدى فترة 6 أشهر.

وتوضح النتائج أن تجنب تناول الدهون المشبعة ليس هو سر تخفيض الكوليسترول الضار وإنما يكمن الحل في تناول الكثير من الأغذية النباتية.

  1. كوليسترول البالغين

يسود اعتقاد بعدم تعرض الأطفال لارتفاع مستويات الكوليسترول، وهو ما ثبت عدم صحته. يحدث ارتفاع مستويات الكوليسترول عادة عندما لا يتمكن جسم الطفل من التخلص من الكوليسترول الزائد بسبب مشكلة في الكبد.

ويمكن تطبيع مستويات الكوليسترول عند الأطفال، مثلما هو متبع مع البالغين، عن طريق زيادة النشاط البدني وتناول الأطعمة النباتية وتقليل السكر.

  1. خالٍ من الكوليسترول

لا يعني كتابة عبارة “خالٍ من الكوليسترول” على غلاف أي أطعمة، أنها بشكل قاطع جيدة للقلب أو غير ضارة بالصحة.

إذ لابد من التأكد أيضا أن الأطعمة لا تحتوي على نسبة عالية من السكر أو غيرها من المكونات غير الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى.

 

مقالات ذات صلة